道の駅いんない　グルメ

どじょう，猪，鹿などの山の幸を活かしたメニュー

　院内産のどじょうは、大分県が開発した養殖技術により泥を使わず清らかな水で育てられるので、ふっくら柔らかで泥くささがなく非常に美味です。また、カルシウムやビタミン等が豊富で栄養価に優れています。
　そんな院内産のどじょうは、東京の浅草にある創業２１０年を誇る老舗「駒形どぜう」においても使用していただいており、多くの方に愛されている味です。

猪飯や鹿のお刺身も、わざわざ遠方から食べにこられるほど人気です。

ゆずソフトクリームは人気定番！

ゆずの柑橘系なさわやかさが口にひろがる。爽快感がたまらない。